Tag Archives: vacanze Francia

Pasticceria francese e souvenir golosi

Pasticceria francese e souvenir golosi

foto dolci Pasticceria francese

Metti che hai detto a tutti che vai sulla Costa Azzurra per partecipare alla Festa del Limone (un festival unico e bellissimo dove i carri da carnevale sono realizzati con gli agrumi e ci sono anche delle sculture, alcune gigantesche, create con gli agrumi).  E per partecipare al carnevale di Nizza, uno dei più belli della Francia. Ma se questo fosse solo un pretesto per una vacanza gastronomica all’insegna della pasticceria francese? 🙂

Scherzo ma ho riscontrato una certa difficoltà nel staccarmi dalle vetrine:)..sarà perchè le cittadine della Costa Azzurra sono piene di pasticcerie dove trovi di tutto e di più: dolci al cucchiaio; torte alla frutta, i famosi macarons, i dolci alla crema tipo bignè, il pane ha la forma delle baguette (irresistibili i francesi che se le portano sotto il braccio assieme al giornale). Solitamente nei caffè pasticcerie si trovano anche dei panini e roba salata.

foto colazione francese

negozi francesi

Non so voi ma io quando vado da qualche parte ho piacere di portare a casa un piccolo ricordo del posto…( e no, non mi do allo shopping sfrenato:))…in tutti i posti turistici c’è l’imbarazzo della scelta tra vari gadget più o meno utili… presi dalla frenesia del momento ci sembrano carini ma una volta arrivati a casa non sappiamo più cosa farcene (e così che riempiamo lo sgabuzzino). Vi è già capitato? A me sì, poi ho imparato a scegliere dei souvenir utili (invecchiare ha anche il suo lato positivo:)).

Ecco alcuni souvenir golosi da portarsi a casa dalla Costa Azzura che secondo me sono utili, veramente del posto(mi chiedo perchè comprare una cosa in plastica fabbricata magari altrove) , belli ed economici…e se li regalate farete pure una bella figura:).

foto Sapone alle arance

I saponi realizzati con gli agrumi, ecco “la fetta di sole” (una torta di sapone), oppure i sacchettini con la lavanda di provenza, profumano benissimo ed aiutano a tenere lontani gli acari.

foto Liquori e marmelatte a base di agrumi Provenza

I vari liquori realizzati con gli agrumi (tipo limoncello), il miele agli agrumi, le marmellate agli agrumi…cose simili le troviamo anche in Italia,  ma la cosa particolare da portarci a casa è il mix di erbe di provenza (herbes de Provence)create in Provenza, nel sud della Francia.

foto Erbe di Provenza

Le erbe di Provenza (o erbe provenzali) sono una miscela di erbe aromatiche essiccate, solitamente un mix di  timo, rosmarino, basilico, finocchio, salvia, maggiorana, menta, origano e santoreggia. Le erbe di Provenza vengono utilizzate in piatti a base di verdura, negli stufati, nelle grigliate (di carne o di pesce ), ottime anche con la focaccia o la pizza.

….e anche la ceramica di Provenza in colori caldi.

Qual’è il vostro preferito? 🙂

like & share:

Carnevale di Nizza la magia dei carri illuminati

Carnevale di Nizza la magia dei carri illuminati

foto sfilata carri illuminati al Carnevale Nizza Francia

Il mese di febbraio è quello dei carnevali ed Il Carnevale di Nizza sulla Costa Azzura in Francia è uno dei  più belli ed interessanti. Carri decorati, musica, allegria, tanta gente e tanto colore sfiorando il kitch…c’è chi ama il carnevale e chi lo sfugge, io lo trovo un bel modo per sfuggire il freddo e colorare l’inverno …vabbene forse per la mia natura sono a volte un po’ un clown 🙂 ( e mi sento a mio agio dappertutto)…ma ecco perchè penso che vale la pena di fare un weekend a Nizza in vista del Carnevale .
Nizza è una delle cittadine più famose della Costa Azzura, con un bel centro storico e tante cose da visitare.

foto Lungomare Nizza Francia
E poi vogliamo parlare delle cucina francese?:) -io vado matta per la pasticceria francese:).

foto caffè bar Nizza Francia

foto Carnevale di Nizza

foto carri illuminati carnevale Nizza

Sfilata notturna carri illuminati carnevale Nizza
Cosa vedere al Carnevale di Nizza dal 17 febbraio al 4 marzo 2012:

“La battaglia dei fiori” : In riva al mare sulla pittoresca “Promenade des anglais” (la passeggiata lunga quasi 4 kilometri lungo il mare) si tiene la battaglia dei fiori: i carri sfilano addobbati con bellissime e originali composizioni floreali e dei fiori vengono lanciati al pubblico.
La sfilata dei carri : Ogni anno il Carnevale di Nizza propone un nuovo tema ed i carri (una ventina) s’ispirano al tema scelto, nel 2011 il tema era “Il Re Mediterraneo”, dedicato alle culture del Mediterraneo, invece il tema del 2012 è lo Sport (eh eh eh… quest’anno ci sono le Olimpiadi a Londra). I carri oltre ad essere bellissimi e molto ben realizzati sono davvero giganteschi.
Le sfilate dei carri carnevaleschi si fanno anche di giorno, ma l’atmosfera suggestiva arriva di sera con le sfilate notturne, dove i carri illuminati prendono un tocco fiabesco.
La Festa del Limone(La Fête du citron)  nella vicinissima Mentone, una manifestazione forse meno famosa ma davvero bella: anche qui ci sono i carri, ma realizzati con arance e limoni, quindi oltre al colore c’è anche il profumo inebriante e la cosa più spettacolare ed originale sono le costruzioni realizzate sempre con gli agrumi: per esempo questa sfinge a base di arance e limoni…un vero capolavoro.

costa Azzurra cosa vedere

e se vi chiedete cosa potete mangiare in Francia sulla Costa Azzura…la risposta dolce è qui:).

foto dolci Pasticceria francese

 

Consigli di viaggio

più foto del Carnevale di Nizza (edizione 2011)

Il programma del carnevale di Nizza 2012 (dal 17 febbraio al 4 marzo) e per prenotare i biglietti sul sito dedicato al Carnevale

Bisogna acquistare un biglietto per poter partecipare alla Battaglia dei fiori e per la sfilata notturna dei carri illuminati. Se siete un viaggiatore low cost come me (prima o poi dovrei scrivere un post sul come e perchè viaggiare low cost, ma senza perdersi quasi nulla e senza rinuciare alla qualità) potete evitare di pagare l’ingresso alla sfilata, infatti i carri per entrare nella place Messina (cuore del Carnevale) vi passeranno comunque davanti.
Ok, lo confesso… in realtà stavolta più che risparmiare mi ero svegliata all’ultimo momento per prenotare  e non avevo più trovato dei biglietti :)…quindi prenotate in anticipo.
Nizza è facilmente e velocemente raggiungibile dal nord Italia , se riuscite andateci in treno per evitare il tempo perso bloccati nell’ inevitabile ed intenso traffico caratteristico delle grandi manifestazioni.

 

 

like & share: