Tag Archives: riso

Torta di riso e cioccolato – Toscana golosa #italiantreasures

Torta di riso e cioccolato – Toscana golosa #italiantreasures
Torta di riso e cioccolato – Toscana golosa #italiantreasures

Il progetto #italiantreasures – un viaggio alla scoperta e alla valorizzazione dei tesori dell’Italia meno conosciuti e lontani dal turismo di massa è arrivato nel centro Italia, dopo aver fatto una prima tappa al Nord.

La gastronomia italiana, tra prodotti di ottima qualità e ricette da lasciarti l’acquolina in bocca, è una delle cose che metà mondo c’ invidia (solo metà…perché l’altra metà si è già convertita al buon mangiar italiano:) )…un vero tesoro e motivo di richiamo per i viaggiatori buongustai. Così, invece di proporvi una meta da visitare, in questa tappa di #italiantreasures v’invito ad assaggiare una golosa torta di riso al cioccolato –torta co’ bischeri, gemma golosa della Toscana.

Torta di riso e cioccolato Toscana

Torta di riso e cioccolato Toscana

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Insolita torta al riso e mandorle di Marita – Budinca cu orez si migdale

Insolita torta al riso e mandorle di Marita – Budinca cu orez si migdale
Insolita torta al riso e mandorle di Marita – Budinca cu orez si migdale

Torta al riso mandorle e amaretti di Marita“Torta che ci tramandiamo da generazioni*… Ottima in tutte le occasioni, non ne conosco il nome… ma la sua bontà SI!!!!”  m’ha scritto Marita, un’amica  e lettrice del blog, mandandomi la ricetta di questa insolita ma strabuona torta al riso, mandorle e amaretti. Grazie Marita, mi sento davvero onorata di ricevere la tua fiducia svelandomi una ricetta di famiglia…uno dei gesti d’affetto senza prezzo che mi fanno andare avanti col blog. Perchè nella vita ci sono quelli che, nonostante tutto (da dove vieni, quanti soldi hai, le cavolate che a volte combini, ecc.ecc.) ti vogliono bene…e quelli che, nonostante tutto (quello che fai per loro) non ti vogliono bene lo stesso.  Grazie, grazie, grazie a Marita e a quelli come lei che, in un modo o nell’altro, ci lasciano il segno! Continua la lettura

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