Torta di mele rovesciata e caramellata – Prajitura rasturnata cu mere si caramel

ott 30

Torta di mele rovesciata e caramellata – Prajitura rasturnata cu mere si caramel

Una mela al giorno toglie il medico di torno …invece una torta di mele? :….“leva tutto l’ospedale di torno”(Antonella) :“Felicità è torta di mele, non ci sono dubbi!” (Veru- la cuochina) : “La torta di mele!Che delizia!Io sono negata a cucinare i dolci..uf” (Cristina) : “L’ ho sempre detto…!:-) Una torta di mele è...

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Ricetta orange curd crema arance

gen 18

Ricetta orange curd crema arance

                                                                                                       versiunea in limba romana la sfarsit Peccato che nessuno me l’abbia mai chiesto, ma avessi il potere assoluto per un giorno decreterei che l’aria dovrebbe...

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Idee regali golosi fai da te per Natale

dic 19

Idee regali golosi fai da te per Natale

Qualche idea per preparare dei pensierini golosi fai da te per regalare a Natale…non è che nella blogosfera mancano, anzi, a me è quasi venuta l’ansia :) perchè dappertutto compaiono meravigliose ricette per cosa preparare a Natale ed io non ho il tempo di preparare niente in anticipo, tantomeno di biscottare… Quindi cosa si fa? Beh, si fa che certe...

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Carrot cake dolce inglese carote noci

dic 09

Carrot cake dolce inglese carote noci

Siamo a dicembre, magico mese quando le fiabe diventano realtà  e qui nevica soffusamente con farina, carote grattugiate come arancioni fiocchi vegetali, tira pure un venticello profumato di arance che solletica i sensi intorpiditi e dall’ oriente arriva una nuvoletta di cannella … … non perdersi nel paesaggio ma semplicemente mescolare gli...

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Strudel di pasta fillo alle mele e spezie

nov 28

Strudel di pasta fillo alle mele e spezie

  C’era una volta una ragazza che giocava con le parole, a volte riusciva a trasformarle in piccole farfalle colorate, allegre, sì ma che duravano solo per qualche giorno, a volte riusciva a trasformare le parole in uccelli delicati, ma forti che spiccavano il volo e attraversavano lo spazio e il tempo per portare lontano la loro carica emotiva…invece...

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