Oggi ti porto sulla via delle spezie con Masala chai, un tè speziato indiano ideale per spazzare via il freddo ed il grigiore invernale…(non so tu, ma io d’inverno vorrei entrare in ibernazione e risvegliarmi solo in primavera, con i bucaneve:)). Un tè per te che vuoi viaggiare sulle ali dell’immaginazione e dei profumi fino in India…oppure solo...

Se negli scorsi anni facevo l’elenco dei buoni propositi,  il mio proposito per il 2013 è guardare la parte piena del bicchiere, il lato positivo delle cose…e fare sempre in modo che ci sia….Voglio poco o troppo? Vedrò, però intanto il bicchierino mezzo pieno con il liquore al cioccolato ce l’ho:). Questo Natale ho quasi trasformato la casa in un...

Chissà perchè ho sempre associato una bella fetta di anguria (o cocomero) al sorriso con cui l’estate ci avvolge. O forse lo so, quando ero piccola la mia vita era scandita da frutta, tanta frutta ( e pochi quasi niente dolci:)) e l’arrivo dell’estate era accompagnato da venditori ambulanti d’ angurie. Gustosa, rinfrescante e molto sana, l’anguria ha...

“  (negli anni ottanta) Era una signora per bene, rispettabile, ex bancaria in pensione, vestita elegantemente a puntino, con la piega sempre fatta, usava ancora i guanti da signora d’altri tempi che elegantemente toglieva per salutare i conoscenti. Mai avrebbero immaginato che quando arrivava  la stagione, la loro stagione, subiva una trasformazione da...

La ricetta del mosto cotto …oppure come ho preparato il mosto cotto a casa ed ho scampato anche per stavolta la denuncia per aver aperto una distilleria clandestina nel mio appartamento, anzi colgo l’occasione per salutare il mio vicino finanziere sperando che i vapori alcolici emanati dal mio appartamento gli abbiano alleggerito la serata:). Durante la...

C’è chi d’estate fa le marmelatte e chi prepara i liquori (certo ci sono quelli che preparano di tutto :))…io vado per le preparazioni alcooliche con la scusa che i liquori hanno anche delle proprietà curative:). Il liquore di mirtilli oltre ad essere una bevanda alcoolica molto gustosa è anche un vera toccasana per il nostro organismo – no, non...