Involtini di asparagi con pasta fillo

Involtini di asparagi con pasta fillo

 

Questa ricetta con la pasta fillo mi è stata mandata da Giorgio via email per il mio contest con la pasta fillo. Per ringraziarlo ho pensato di pubblicare la ricetta in un post tutto suo. A presto anche le ricette di Cristina(mandate sempre via email). Il contest raccolta ricette con la pasta fillo scade il 18 maggio a mezzanotte… vi aspetto! Le altre ricette partecipanti al contest con la pasta fillo sono quà.

Intanto vi auguro una buona settimana!

ricetta involtini-asparagi

involtini-asparagi @giorgio

Involtini di asparagi con pasta fillo

la ricetta di Giorgio mandata via email

Ingredienti:

Pasta fillo: 2 fogli

asparagi: 16

olio

parmigiano
Preparazione

Lavare gli asparagi e cuocerli al vapore lasciandoli al dente.

Tagliare la pasta fillo in 16 rettangoli e pennellarli con olio poi cospargerli con formaggio grattugiato.

In ogni rettangolino mettere un asparago e poi arrotolare attorno la pastafillo in modo da formare degli involtini.

Mettere questi rotolini in una teglia coperta con la carta da forno e cuocerli in forno caldo a 180°C per circa 5 minuti.

Questa ricetta partecipa al contest “raccolta ricette con la pasta fillo”

raccolta ricette con la pasta fillo.

 

 

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5 Responses »

  1. E’ sparito il mio commento 🙁 uffa…. ma ripetere che questa idea è geniale, semplice, raffinata non è difficile, una bellla giornata a te 🙂

  2. Pingback: » Concorso raccolta ricette con la pasta fillo Matrioska's Adventures

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