Concorso raccolta ricette con la pasta fillo
feb 19
Il pdf del contest Raccolta ricette con la pasta fillo può essere scaricato qui
La sopresa che vi stavo preparando è un concorso per raccogliere delle ricette con la pasta fillo…e anche se il mio blog è dedicato alle ricette dolci la raccolta sarà suddivisa in tre categorie diverse:
Ricette di antipasti con la pasta fillo
Piatti secondi/piatti unici con la pasta fillo
Ricette dolci con la pasta fillo
E se avete delle idee per primi con la pasta fillo…ben vengano!
Con immenso piacere vi presento i giudici del concorso:
Angela del blog “Il menù di Angela” sarà la giudice della categoria secondi piatti / piatti unici. Le ricette di Angela sono sempre buone, di sicura riuscita e in più le spiegazioni sono sia in italiano che romeno.
Giulia del blog “Rossa di sera” sarà la giudice della categoria “ricette dolci con la pasta fillo”. Giulia è bravissima con tutte le sue ricette e in più tiene anche dei corsi di cucina russa.
Infine il giudice della categoria antipasti vuole restare in incognito, lo svelerò una volta annunciati i vincitori. Mi dice di presentarlo come” un giudice misterioso e severo” però io vi garantisco che ha un cuore d’oro e pure le manine con le quali sforna dei piatti meravigliosi…quindi non spaventatevi e avanti con le vostre ricette.
Regolamento del concorso:
Il contest parte oggi e termina il 18 maggio 2011
Si può partecipare con una sola ricetta per categoria (invece se volete, anzi vi prego, potete proporre una ricetta per ogni categoria).
Le ricette devono essere accompagnate da almeno una foto del piatto (la foto non deve essere bellissima, è importante solo per capire come viene).
Nel post dove viene pubblicata la ricetta vi prego di inserire anche il banner del concorso e un link a quest post ;
Il banner del concorso va inserito in una delle colonne laterali del vostro blog (il banner può essere ridimensionato a vostro piacimento);
Valgono anche le ricette già postate in precedenza, bisogna solo aggiungere nel post della ricetta il link al concorso ed il banner;
Dopo aver pubblicato la ricetta sul vostro blog, lasciate il link alla ricetta come commento al post del concorso;
Chi non ha un blog può partecipare mandandomi la ricetta e la foto all’indirizzo mail: anca.draghincescu@gmail.com
Alla fine del contest raccoglierò tutte le ricette partecipanti in un ricettario scaricabile in pdf.
I premi
E per invogliarvi ancor di più a provare la pasta fillo ho preparato tre piccoli premi (piccoli visto che mi auto-sponsorizzo:): tre libri che potete vedere nella foto, uno per ogni categoria. In più ci sarà anche un premio sorpresa per una ricetta estratta a caso tra tutte le ricette partecipanti.
Per inserire il banner dovete prelevare questo codice:
<a href=”http://www.flickr.com/photos/ancutza/5458687563/” title=”concorso ricette con la pasta fillo di ancutza*, su Flickr”><img src=”http://farm6.static.flickr.com/5178/5458687563_72824d02c6_o.jpg” width=”232″ height=”170″ alt=”concorso ricette con la pasta fillo” /></a>
(se avete dei problemi con l’inserimento del codice contattatemi pure).
Se non conoscete la pasta fillo, ma siete curiose di provarla, potete trovare più informazioni su come si usa / conserva e dove si trova in questo mio post: http://matrioskadventures.com/2010/11/20/pasta-fillo/
le mie ricette con la pasta fillo
spanakopita torta salata tipica greca con spinaci formaggio yogurt
torta salata di pasta fillo con verdure pollo besciamella
dessert con la pasta fillo
Sfoglia alle mele con pasta fillo e spezie
Baklava dessert tipico greco e turco al cioccolato e noci
Baklava dolce tipico greco noci e fillo
Millefoglie di pasta fillo alla crema di cocco lamponi
Sfogliata simil strudel di fillo alla zucca e spezie
cestini di pasta fillo con feta greca mele aneto
strudel di pasta fillo alle mele
Cheesecake al forno con pasta fillo
Cosa ne pensate di questa raccolta? Vi aspetto! Buon fine settimana, il mio sarà dedicato a voi, mi sono persa un mese di post…non ho neache il coraggio di aprire il mio reader:).
CONTEST CHIUSO, i vincitori sono quà:
Le ricette partecipanti in ordine di arrivo:
Antipasti con la pasta fillo:
Fagottini di pasta fillo con verdure di Angela (blog ilmenudiangela)
Cestini di pasta fillo con ricotta e pomodorini di Annalisa (blog dolcemara)
Placinta Dobrogeana (una specie di strudel con pasta fillo e ripieno al formaggio feta greca e panna) di Nicole (blog dolcepassatempo)
Strudel di verdure e soya su passatina di Manuela (blog laviedellespezie)
Torta salata con erbe di campo e pasta fillo di Libera (blog accantoalcamino)
Torta alle verdure con la pasta fillo di Clementina (blog dolcezzeinfinite)
Involtini di pasta fillo con spinaci e feta di Emanuela (blog forchettinairriverente)
Involtini primavera con la pasta fillo di Dada (blog le ricettedell’amorevero)
Cestini di pasta fillo con crema di carote e cuore filante di scamorza affumicata di Sara(blog cartadamusica)
Cestini di pasta fillo con vellutata di ceci all’arancia, gamberi e bottarga di tonno di Maky (blog makylab)
Involtini di asparagi con pasta fillo di Giorgio (ricetta mandata via email)
Fagottino di scamorza e perle di miele di Fausta(blog caffècolcioccolato)
Sigari di salmone in pasta fillo di Daniela(blog danieladiocleziano)
Fagottini di pasta fillo con prosciutto,formaggio e piselli di Giulia (blog rossadisera)
Fagottini di pasta fillo ripieni con mostarda di mele di Gloria (blog dolcissimi dolcetti)
Bustine di pasta fillo con pollo di Sississima (blog acquaefarina_sississsima)
Fagottini di pasta fillo con zucchine e provola di Tina( blog tinaincucina)
Millefoglie con crema di carote e patate di Sissisima (blog acquaefarina_sississsima) -fuori concorso-
Piatti unici / secondi con la pasta fillo
Strudel salato ai carciofi e salmone di Roberta (blog incucinaconroberta)
Cosce di coniglio ripiene al cartoccio e fagottini di pasta fillo di Libera (blog accantoalcamino)
Involtini di pasta fillo ripieni di baccalà e carciofi con crema acidula di cippolotti e acciughe di Emanuela (blog forchettinairriverente)
Pacchetto di pasta fillo con zucchine, carote, cipolla, olive verdi e caciattone di Fr@ (blogsciroppodimirtilliepiccoliequilibri)
Strudel di asparagi e fagiolini con pasta fillo di Cristina (blog vissidicucina)
Torta salata con pasta fillo, patate e gorgonzola di Elena (blog zibaldoneculinario)
Quiche di patate e funghi porcini con pasta fillo di Cristina (ricetta mandata via email)
Fagottini di pasta fillo e gamberi di Sississima (blog acquaefarina_sississsima)
Fagottini di pasta fillo con asparagi e gamberi di Sara (blog cartadamusica)
Dolci con la pasta fillo
Mille foglie con crema pasticcera e pasta fillo di Angela (blog ilmenudiangela)
Baklava di Nicole (blog dolcepassatempo)
Cestini di pasta fillo con crema inglese e fragole di Fausta( blog caffecolcioccolato)
Dolcetti di pasta fillo con noci e miele di Sara (blog cartadamusica)
Lettere d’amore per pinu e masterchef di Kika (blog chicchedikika)
Bougatsa phyllo pastry with sweet cream and nistisimi di Ivy (blog di cucina greca in inglese kopiaste)
Coni di fillo con ripieno alla ricotta di Sara (blog cookandthecity)
Diplomatico con pasta fillo alla crema e cioccolato di Anny(blog pasticcigourmet)
Cestini di pasta fillo con lemon curd di Patrizia (blog idolcinellamente)
Cannelloni di pasta fillo alla ricotta e gocce di cioccolato di Cristina (ricetta mandata via email)
Banitza-torta di pasta fillo con mele, carote, noci e canella di Iva (blog la rosa bulgara-iva)
Mousse di ricotta alle mandorle pralinate di Sississima (blog acquaefarina_sississsima)
Mini strudel di mele con la pasta fillo di Cristina (blog lacucinadicrista)
Caramelle di pasta fillo ripiene di marmelatta di arance e brandy di Gloria(blog dolcissimi dolcetti)
Baklava al cioccolato e noci -la mia ricetta, fuori concorso
Sfoglia dolce con zucca e spezie (pumpkin pie)–la mia ricetta, fuori concorso
Sfoglia di mele con pasta fillo alle spezie - la mia ricetta, fuori concorso
Dove trovare la pasta fillo(elenco in aggiornamento, se avete delle dritte vi ringrazio)
-Io vi consiglio di cercarla prima nei negozi etnici( dove si vende cibo greco, arabo, romeno) che ormai ci sono un pò ovunque, anche nelle piccole città. Secondo me la pasta fillo è migliore e i prezzi molto più competitivi.
-negozi di surgelati Picard presenti un pò ovunque
-Metro
-esselunga
-nella Provincia di Treviso: a IperLando e anche nei Conad grandi
 |
Ciao sono Anca -Ancutza,soprannominata matrioska per i miei troppi interessi: viaggi, cucina, giardinaggio, natura, libri e arte:). Non solo amo gli animali ma viaggio (quasi) sempre con il cane al seguito:).
Complimenti per questo bel contest. Io adoro la pasta fillo ed ho imparato a prepararla anni fa in una Scuola di cucina. partecipo molto volentieri con questa ricetta salata:http:/incucinaconroberta.blogspot.com/2011/02/strudel-salato-ai-carciofi-e-salmone.html
Ciao Roberta, grazie mille! Wow, veramente i miei complimenti per il fatto che sei ti prepari da sola la pasta fillo, devi essere davvero bravissima in cucina,io non ho mai avuto il coraggio. Se ti va di fare un post con la preparazione della pasta fillo te lo aggiungo volontieri alla raccolta.
Ciao, si, si Roberta, lo vogliamo il post per imparare a fare la pasta fillo…intanto io rifletto, ho problemi col blog e non riesco più ad accedere, “mi rubo” una ricetta già postata e che è piaciuta molto, la metterò nei secondi però facendo i fagottini più piccoli potrebbero essere un bel antipasto.
Un bacio.
bello questo contest, ci provo visto che non l’ho mai usata…anzi ,spero di trovarla. Corro a mettere il banner. Baci
@Ciao Libera, sei la benvenuta, valgono anche le ricette già postate. Bacione
@Annalisa. Ciao, ti aspetto! nel post sulla pasta fillo avevo datto delle dritte per dove trovarla: o negozi etnici(perlopiù nei negozi greci, egiziani, romeni, turchi) o picard, magari anche supermercati ben forniti. Io la trovo pur abitando in una piccola cittadina, dentro un supermercato c’è un angolo etnico fornitissimo con roba da tutto il mondo. To aspetto, bacione.
Ciao. Sono felice di fare la tua conoscienza. Grazie per passare dal mio blog ed è un piacere per trovare il vostro. Parlo un po ‘italiano, ma è difficile scrivere molto. Io uso la pasta fillo molto spesso, ma molto raramente io uso comprato dal negozio. Se si accetta con ricette con fillo fatto al mano mi piacerebbe partecipare con la riceta di “Bougatsa” che non ho mai fatto. Tuttavia, dovrò scrivere in Inglese se questo è accettato. Saluti da Grecia.
Ciao Ivy, sei la benvenuta! posso fare io la traduzione della tua ricetta dall’inglese all’italiano. Hi Ivy, i’d love to have your recipe here, if you want you can send it to me and I’ll translate it into Italain, I would be really really happy. If you want you can also send the recipe for preparing the pasta fillo(phyllo dough) because it’s not very esay to find it in Italy.
Tesoro, hai avuto l’idea fantastica!
Sono onorata di far parte della giuria e, come te, aspetto tantissime ricette!
In bocca al lupo e un bacione!
Grazie Ancutza. The phyllo procedure is a very long one and this will be an experiment of mine to use a technique of a phyllo I have included in my cookbook. I don’t know yet if I will succeed the same result or if I will have to make it again using store bought phyllo because bougatsa phyllo is a well kept secret and most people make it with store bought phyllo. We shall see the outcome. I hope to make it soon and send you the recipe and thanks for helping with the translation.
Ne ho giusto in frigo!!!… bellissima raccolta e contest tesoro!!!
bacioni!
La pasta phillo e un ingrediente poco conosciuto ,e con questo concorso molte persone la conosceranno e magari ci proveranno .Di sicuro piacerà a tutti per la sua crocantezza e la sua versatilità .Tra poco arrivo anche io con una ricettina!Baci
Un contest davvero particolare, mi piacerebbe partecipare, penso a qualche ricetta intanto mi prendo il banner da esporre nel mio blog!
baci
a tutti allora buona pasta fillo :-)) sono molto curioso di vedere le ricette
Ciao, ti lascio questa ricetta per la sezione “secondi piatti”, fa parte del ricettario dell’altro blog, se non va fammel sapere, ciao e grazie:
Cosce di coniglio ripiene al cartoccio e fagottini di pasta fillo
@Hi Ivy! Phyllo pasta seems complicated to prepare for me too, you’re welcome to partecipate with your recipes(sweet or salt), can’t wait to try them myself. I saw the photo of your cookbook it seems great!
@Giulia: grazie, anch’io!
@Terry: che bello, non vedo l’ora di vedere.
@Elena: grazie mille, ti aspetto, intanto vengo a farti una visita sul blog.
@Gunther: anch’io. Una fillo pasta party sarebbe carinissima:).
@Libera: Grazie mille, si vede ed è fantastica!
@Angela:grazie, anch’io spero di vedere un tuo dolce con la pasta fillo.
Ancutza- ecco anche la mia ricetta che partecipa al tuo concorso dei antipasti con pasta fillo!http:/ilmenudiangela.wordpress.com/2011/02/25/trigoane-cu-legume/
Ciao Ancutza…ecco il mio piccolo contributo per questa bel contest. baci
http:/dolce-amara.blogspot.com/2011/03/cestini-con-ricotta-e-pomodorini.html
Grazie mille, quanti piatti meravigliosi! Questo weekend aggiornerò il post con i link, vi aspetto!
Grazie Ancuta per l’invito, proverò di partecipare Buon venerdi
Cristina
ciao Ancutza,che piacere scoprirti e trovare questa bella raccolta,io adoro la pasta fillo,quindi non posso perderla..partecipo per la categoria dolci con la mia Baklava:http:/dolcepassatempo.blogspot.com/2011/03/baklava.html
al piu’ presto arrivo anche con un antipasto..ciao
fighissimo questo contest! proprio oggi sto realizzando una ricetta con la pasta fillo, creando tutto, persino la pasta fillo.
Un bacione e a presto con la ricetta!
Grazie Dada, ti aspetto, anche con tre ricette se vuoi!:) Buona domenica!
ciao Ancutza,come promesso partecipo con Placinta dobrogeana…penso che vada bene alla categoria degli antipasti…http://dolcepassatempo.blogspot.com/2011/03/placinta-dobrogeana.html
ciao e buona giornata
slurp! grazie mille e in bocca al lupo!
Ciao su segnalazione di Dolceamara e Max sono venuta a conoscenza del tuo contest, partecipo anch’io… con un antipasto:
http:/laviadellespezie.blogspot.com/2011/03/strudel-di-verdure-e-soya-su-passatina.html
Saluti Manuela.
Ciao Manuela, grazie mille e in bocca al lupo!
Ciao carissima, sono felice di aver fatto mettere il banner a Max (lui lo leggono in molti ed è anche su fb..io mi sono tolta, non fa per me…)
Ti lascio la torta salata di cui ti parlavo, vedi tu con la giudicessa dove mettermi:
Torta salata con erbe di campo e pasta fillo
Ciao Libera, grazie mille per la ricetta(slurpissima ma non si poteva diversamente). Grazie di cuore anche per la pubblicità, anch’io aggiungerò il banner al suo concorso, troppo carino! Bacione. ..Ti aggiungo agli antipasti ma secondo me potrebbe esssere un ottimo piatto unico(solo che li’ c’è già una tua ricetta)…visto che per adesso le ricette non sono molte potrei anche far partecipare con più ricette…Grazie, bacione
Buongiorno! Grazie per l’invito! Se riesco a trovare la pasta fillo partecipo di sicuro!
Non ho grande dimestichezza con la pasta fillo, ma per partecipare al tuo bellissimo contest, farò del mio meglio ;-)
Baci
Anna Luisa
Partecipo al contest molto volentieri. Questo è il mio link:
http:/clementina-wwwdolcezzeinfinite.blogspot.com/2010/01/torta-alle-verdure-con-la-pasta-fillo.html
Clementina
Io vivo a San Giovanni Rotondo (FG) ma la pasta fillo non si trova da queste parti. A me la porta durante le feste comandate mia sorella che vive a Roma. Mi piacerebbe se ti iscrivessi tra i miei sostenitori, grazie
@Tania: Ciao Tania, ne sarei ccontentissima!
@Anna Luisa:che bello! la pasta fillo è facile da usare e molto versatile in cucina.
@Clementina: grazie per l’info.
ciao,
qualche tempo fa avevo già notato i tuoi baklava…
ora, invece, questo contest (tu lo chiami concorso; mi uniformo anch’io… preferisco parlare italiano).
Ho segnalato la tua iniziativa a Cranberry (blog Cappuccino e cornetto) che raccoglie in una sua pagina le varie gare presenti nei blog culinari.
Vorrei partecipare anch’io al tuo concorso… ho già un’idea.
Un bacio e a presto
Grazie mille Fausta, sei davvero gentilissima! Ti aspetto anche con 3 ricette se ti va!
Eccomi qua!Ho sistemato il banner e il conteste nella mia pagina dedicata così avrà più visibilità. Io non ho mai suato la pasta fillo..ma se la trovo o la farò chissà…una ricettina forse te la invio, ma non assicuro niente ^_^
Buon lavoro e piacere di consocerti!
Queste sono le due mie ricette
Per la categoria antipasti : htp://forchettinairriverente.blogspot.com/2011/03/involtini-di-fillo-con-spinaci-e-feta-e.html
Invece nella categoria secondi : http:/forchettinairriverente.blogspot.com/2011/03/involtini-di-pasta-fillo-ripieni-di.html .
Spero vadano bene. Un saluto Emanuela
eco la mia ricetta per la sezione DOLCI:
http:/caffecolcioccolato.blogspot.com/2011/03/fillo-pasta-e-fragole-con-crema-inglese.html
Sto cercando si “inventarmi” anche una ricetta per la sezione :salato.
Grazie e ciao
Questa è la mia ricettina:
http:/lericettedellamorevero.blogspot.com/2011/03/involtini-primavera.html Metto subito i banner!
Carissima, che bella scoperta il tuo blog, complimenti! Questo contest poi non me lo posso proprio perdere, per cui ecco qua due ricette con cui partecipo volentieri:
Per la categoria Antipasti: http:/cartadamusica.blogspot.com/2011/03/come-fiori-di-papavero.html
Per la categoria Dolci:
http:/cartadamusica.blogspot.com/2011/03/dolcetti-con-noci-e-miele-contro.html
Grazie mille per questa opportunità e buon lavoro!! A presto
Ciao di nuovo, ho gia pubblicato il banner sul mio blog! Ho letto del tuo concorso sul blog di Dada (Le ricette dell’amore vero), di sicuro partecipo, se mi vuoi ovviamente… Baci Iva
Ecco la mia nella categoria antipasti: Cestini di pasta fillo con vellutata di ceci all’arancia, gamberi e bottarga di tonno
http:/www.maky-lab.com/zenzero/?p=854
Ciao Ancutza, ti giro la mia ricetta per la categoria dolci:
http:/chicchedikika.blogspot.com/2011/02/lettere-damore-per-pinu-e-masterchef.html
Se vuoi passare a trovarmi…
Grazie Kika, adesso arrivo!
Ciao cara, ho esposto il tuo banner già da tempo, ma non riesco atrovare la pasta fillo…prima la acquistavo al “gigante”, oggi non si trova più! Ho già passato esselunga, basko, famila, penny, gulliver….se mi dai qualche dritta….un bacio!
é’ un bellissimo contest, complimenti….devo continuare la caccia!!!!
Buon giorgno Ancutza.
Ecco la mia riceta di Bougatsa fatta con la pasta filo (Phyllo), nella categoria dolci:
http:/kopiaste.org/2011/04/bougatsa-phyllo-pastry-with-sweet-cream-and-nistisimi-bougatsa-vegan/
Ho anch’io un contesto nel mio blog “Creative Concotions” fino alle 14 Aprile, si tu puoi participare, mi fa piacere.
Baci
Ciao Elena!mi spiace che non riesci a trovarla, ma dove abiti?hai già provato in un negoziopicard o negozio etnico arabo, greco o romeno?
Ciao Ivy, grazie mille per la partecipazione, la aggiungo subito!Mi piacerebbe parteciparci, vedo se ce la posso fare in tempo.
Ciao Ancutza, partecipo al tuo contest nella categoria secondi piatti con questa ricetta:
http:/sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/2011/04/pacchetto-di-pasta-fillo-con-zucchine.html
Ciao :)
Grazie mille, in bocca al lupo!
Ciao ci sono anche io con questi coni
http:/www.cookandthecity.it/2011/04/08/coni-di-fillo-con-ripieno-alla-ricotta/
baci
sara
Elena hai provato alla Coop, io la compero sempre lì al banco surgelati.
@Sara: grazie mille per la partecipazione.
@Maky: grazie di cuore per l’aiuto. Sai che alla coop non l’ho mai vista e ci vado molto spesso, magari perchè da me ci sono dei negozi piccolini. La prossima volta chiedo.
Fatto! ;)
ciao ancutza! ho appena postato una ricetta per te: http:/vissidicucina.blogspot.com/2011/04/strudel-di-asparagi-e-fagiolini-allan.html
per me sarebbe un “piatto unico”…
grazie per avermi fatto sperimentare la pasta fillo!
bacioni
@Sara: grazie.
@Cristina: grazie mille a te, ti aspetto anche con altri piatti. Buona domenica!
Grazie 1000, si, si l’ho trovata, dove mi hai indicato tu!
Sono andata proprio ieri e ora è nel mio frigorifero pronta per essere usata…. il fatto di aver prolungato il contest mi è proprio di aiuto…altrimenti questa sera dopo cena avrei dovuto produrre… Un bacione e grazie ancora!
sono contenta, infatti ti ho pensata! bacione e buon lavoro!:)
Ciao, ho scoperto solo ora il tuo blog davvero delizioso e questo contest al quale parteciperò di sicuro…Complimenti per tutto e ti seguirò…un bacio!
Patrizia
Grazie Patrizia, ti aspetto!
Ciao sono Giancarla, mi occupo di cucina marocchina, quindi conosco bene l’uso della pasta fillo, è con molto piacere che partecipo al tuo meraviglioso contest.
Passa a trovarmi, a presto!
Ultimo giorno…ma ce l’abbiamo fatta…ecco la nostra ricetta ;-)
A presto
http:/pasticcigourmet.blogspot.com/2011/04/entrare-in-societa-con-un-diplomatico.html
Ciao, piacere di conoscerti! Ho scoperto per caso il tuo blog grazie al tuo contest. Per me è una sfida, perchè non ho mai cucinato la pasta fillo. Prima devo trovarla ma sarà un piacere provare… Quando vado al cinese la adoro…
Intanto prelevo il banner e lo pubblico e per “ricambiare” ti invito al mio Candy: http:/pentoleeallegria.blogspot.com/2011/04/siete-invitati-al-blog-candy-di.html
Uno scambio alla pari… ^_^
A presto,
Franci
@Giancarla: ho visto il tuo blog, belle le proposte, ti aspetto.
@Anny: garzie mille per la partecipazione, ho prolungato il contest fino al 18 maggio…quindi se hai tempo e voglia di aspetto anche con altre ricette, intanto mi gusto il tuo diplomatico.
@Francesca. anch’io sono contenta di conoscerti. Ti ringrazio per l’interessamento però devo dirti in tutta onesta che non vado matta per gli scambi e i ricambi…io comunque vado sempre a trovare le persone che mi lasciano dei commenti e la faccio per il piacere di conoscere nuove persone non per essere alla pari…e pure quelli che non lo fanno. Se ti fa piacere ti aspetto al contest con la pasta fillo.
Anca, ma che belle ricette hai nella raccolta! Non so mica come faremo a scegliere il vincitore!
baci
Ciao, ecco la mia ricettina…Un bacio!!!!
http:/idolcinellamente.blogspot.com/2011/04/cestini-di-pasta-fillo-con-lemon-curd-e.html
Ciao Giulia, eh si’, sarà davvero dura!
@Patrizia: grazie mille, in bocca al lupo!
Ciao cara, ti invio la mia prima ricetta…salata:
http:/zibaldoneculinario.blogspot.com/2011/04/torta-con-pasta-fillo-patate-e.html
spero di riuscire a produrre anche qualche dolcetto…un bacio, elena
Ecco la mia ricetta per la categoria dei dolci…finalmente ci sono anche io, forse non è tra le piu originali, ma veramente ci tenevo tanto alla partecipazione!!! Baci Iva Ecco il link:http:/larosabulgara-iva.blogspot.com/2011/05/banitza-torta-di-pasta-fillo-con.html
Grazie Iva, l’ho guardata la tua ricetta: è una meraviglia, proprio alle noci e carote come va tanto di moda quest’anno! Te la rubo!:)
sinceramente…prima di questo contest non conoscevo bene la pasta fillo, adesso si!!! Partecipo volentieri con 2 ricette (forse riesco anche a prepararne altre 2):
1) salata (secondo di pesce)
http:/acquaefarina-sississima.blogspot.com/2011/05/una-ricetta-salata-e-una-dolce-con-la.html
2) dolce
http:/acquaefarina-sississima.blogspot.com/2011/05/mousse-di-ricotta-alle-mandorle.html
CIAO SILVIA
Ciao Ancutza
Ho appena postato la mia ricetta dolce Mini strudel di mele con pasta fillo
http:/lacucinadicrista.blogspot.com/2011/05/mini-strudel-di-mele-con-pasta-fillo.html.
Spero di arivare presto anche con una ricetta salata. per fortuna hai spostato la data altrimenti …
un abbraccio
Cristina
@Silvia. sono contenta che hai scoperto la pasta fillo e ti sei subito messa all’opera con ottimi ricultati! Grazie mille per le tue ricette e ti aspetto anche con le altre.
@Cristina: slurp, che bello che alla fine sei riuscita!Grazie di cuore e se hai tempo e voglia di postare altre ricette…ben vengano!
ciao Ancutza… ecco (finalmente!) ciò che ti avevo promesso
http:/caffecolcioccolato.blogspot.com/2011/05/fagottino-di-scamorza-e-perle-di-miele.html
si tratta di un antipasto
Un bacione e una buona serata
Già sololeggendo il nome della ricetta mi viene l’acqualina in bocca:). Grazie e in bocca al lupo!
Ciao ecco la mia ricetta per il contest : http:/danieladiocleziano.blogspot.com/2011/05/sigari-di-salmone-in-pasta-fillo-con.html.
Daniela.
grazie mille,che bontà pasta fillo e salmone! in bocca al lupo!
Eccomi!!!!!
http:/www.rossa-di-sera.com/2011/05/fagottini-di-fillo-con-prosciutto.html
un bacione
grazie mille, sono davvero contenta, ormai quasi non speravo più!:).
Ciao Ancutza, grazie per il tuo invito, credevo di non poter più partecipare avendo già postato le mie ricette per antipasti e dolci, ma la tua è una splendida notizia, per cui ecco qua la mia ricetta, per la categoria piatti unici:
http://cartadamusica.blogspot.com/2011/05/fagottini-di-pasta-fillo-con-asparagi-e.html
Grazie mille e a presto!
grazie a te! i tuoi fagottini accompagnati da un contorno farebbero una bella figura come piatto unico.
Ciao, ho appena scoperto il tuo concorso…
posso partecipare anche io?
http:/dolcissimidolcetti.blogspot.com/2011/04/caramelle-di-pasta-fillo-ripiene-di.html
http:/dolcissimidolcetti.blogspot.com/2011/05/fagottini-di-pasta-fillo-ripieni-con.html
A presto, Gloria
Ciao Gloria, sei la benvenuta, ho già inserito le tue ricette. Bravissima per aver preparato la pasta fillo da sola!
Partecipo anche con questa ricetta:
http:/acquaefarina-sississima.blogspot.com/2011/05/bustine-di-pasta-fillo-con-pollo.html
Grazie, ciao SILVIA
Grazie mille Silvia,in bocca al lupo!
Posso partecipare anche io…sul filo del rasoio!!!!
Ecco la ricetta http:/tinaincucina.blogspot.com/2011/05/fagottini-zucchine-e-provola.html
Ciao a tutte Valentina
Speravi ti fossi liberata di me eh? eheheheheeh ancora no! Ultimissima ricetta:
http:/acquaefarina-sississima.blogspot.com/2011/05/millefoglie-con-crema-di-carote-e-di.html
CIAO SILVIA
Grazie mille Valentina, benvenuta nel club dei fan pasta fillo:).
Ciao Silvia, grazie per questo millefoglie! Io sono contentissima di ricevere tante ricette solo che per dare più possibilita ad ogni partecipante si poteva partecipare solo con una ricetta per ogni categoria e la tua sarebbe già la quarta ricetta…La inserisco nella raccolta però fuori concorso, spero che tu non ti offenda. Grazie di nuovo e in bocca al lupo!
purtroppo ho visto in ritardo la raccolta :(
ma posso dare un’indicazione per la pasta fillo e prodotti greci in generale.
demar alimentari.it
è a milano ma fornisce diverse città d’italia.
io vivo a milano e gli acquisti li faccio a “il mondo in tavola”
corso XXII marzo angolo via bronzetti.
Ciao Irene, questa tua indicazione è davvero preziosa, la aggiungerò nel post. Grazie per la visita, adesso passo a trovarti.
ho acquistato stamane la pasta fillo della Stuffer all’ipercoop(Beinasco-To)