Frullato di pesche con amaretti, mandorle e panna

Frullato di pesche con amaretti, mandorle e panna
Frullato di pesche con amaretti, mandorle e panna

Frullato di pesche con amaretti, mandorle e panna

Una ricetta molto facile( è pronto in neanche 15 minuti), rinfrescante e gustoso. Mi piace soprattutto perché non necessita cottura.

Ingredienti per 4 persone: 800 g di pesche mature

6 amaretti di Saronno(amaretti secchi)

Panna già pronta q.b. oppure gelato

40g mandorle a lamelle

Mezzo limone

100ml acqua gasata

Preparazione:

Lavate le pesche e snocciolatele, frullatene i 2/3 nel mixer con il succo di limone e l’acqua minerale e versate il frullato in 4 bicchieri.

Tagliate le pesche rimaste a dadini. Sbriciolate gli amaretti e distribuiteli sul frullato di pesche.

Aggiungete la panna  oppure, se preferite, un pallino di gelato sul frullato.

Completate con le pesche a dadini e le mandorle e servite subito.

 

 

 

 le avventure della piccola matrioska nel fantastico mondo dei dolci

 

Matrioska in crociera sul laghetto arancione di pesche

Matrioska in crociera sul laghetto arancione di pesche

 

 

 

 

E forse vi state chiedendo cosa stava combinando la nostra piccola Matrioska. Ebbene, dopo aver preso un po’ di sole sulla spiaggia di zucchero, ha presso un barchetta  per fare una rilassante crociera sul lago arancione di pesche. Che belle onde schiumose di panna montata! Matrioska, attenzione però allo  scoglio di amaretti  che rischia di farti naufragare.

La versione in lingua inglese di questo post si trova quà: http://matrioskadventuresinitaly.wordpress.com/2009/09/04/peach-drink-amaretti-almonds/

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5 Responses »

  1. Nonostante la mia smodata passione per il cioccolato, devo dire che questo dolce mi è piaciuto molto!!! Baci

  2. davvero veloce questo dolce ,!
    simona- anche io adoro il ciocolato ,specie nella combinazione con le pere!

  3. Simona: tra poco anche i dolci al cioccolato:)!
    Angela: velocissimo, però con le foto e la matrioska ci vuole un pò:). Anche a me piace tantissimo il cioccolato con le pere e con la frutta in genere. Qualche idea?

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